معرفی کتابهای کمک درسی حرفه وفن

حرفه وفن بروکس فیلیپ
ناشر فنی ایران عنوان کتاب حمل و نقل
مترجم زند باف
چکیده: اختراع چرخ و رام كردن حيوانات در حدود5500 سال پيش، اتفاق بزرگي در تاريخ زندگي بشر بود. قبل ازآن، كم‌تركسي به سفرهاي دور مي‌رفت وسفرهاي ضروري هم بسيار سخت بودند. نخستين چرخ دستي را چيني‌ها اختراع كردند. آن‌ها توانستند به كمك آن بارها، انسان‌ها و ... را از نقطه‌اي به نقطة ديگر ببرند. پس از آن، روز به روز وسايل جديدي ساخته شدند تا اين كه حدود 100 سال پيش، اختراع اتومبيل چهرة جهان را دگرگون ساخت. كتاب حاضر تاريخچة حمل ونقل، اتومبيل، موتورسيكلت، قايق، زيردريايي و ... و نقش هركدام در زندگي انسان‌ها را با استفاده ازتصوير و مطالب مناسب توضيح داده است .

ادامه نوشته

سه پرسش سقراط

سقراطهر زمان شايعه اي رو شنيديد و يا خواستيد شايعه اي را تکرار کنيد اين فلسفه را در ذهن خود داشته باشيد!... در يونان باستان سقراط به دليل خرد و درايت فراوانش مورد ستايش بود. روزي فيلسوف بزرگي که از آشنايان سقراط بود، با هيجان نزد او آمد و گفت: سقراط مي داني راجع به يکي ازشاگردانت چه شنيده ام؟ سقراط پاسخ داد: لحظه اي صبر کن. قبل از اينکه به من چيزي بگويي از تومي خواهم آزمون کوچکي را که نامش سه پرسش است پاسخ دهي. مرد پرسيد: سه پرسش؟ سقراط گفت: بله درست است. قبل از اينکه راجع به شاگردم با من صحبت کني، لحظه اي آنچه را که قصد گفتنش را داري امتحان کنيم. اولين پرسش حقيقت است. کاملا مطمئني که آنچه را که مي خواهي به من بگويي حقيقت دارد؟ مرد جواب داد: نه، فقط در موردش شنيده ام. سقراط گفت: بسيار خوب، پس واقعا نمي داني که خبردرست است يا نادرست. حالا بيا پرسش دوم را بگويم، پرسش خوبي. آنچه را که در مورد شاگردم مي خواهي به من بگويي خبر خوبي است؟ مرد پاسخ داد: نه، برعکس… سقراط ادامه داد: پس مي خواهي خبري بد در مورد شاگردم که حتي در موردآن مطمئن هم نيستي بگويي؟ مرد کمي دستپاچه شد و شانه بالا انداخت. سقراط ادامه داد: و اما پرسش سوم سودمند بودن است. آن چه را که مي خواهي در مورد شاگردم به من بگويي برايم سودمند است؟ مرد پاسخ داد: نه، واقعا… سقراط نتيجه گيري کرد: اگر مي خواهي به من چيزي را بگويي که نه حقيقت دارد و نه خوب است و نه حتي سودمند است پس چرا اصلا آن را به من مي گويي؟!

اینم ایده جالبیه سبز کردن سبزه عید روی اسباب بازی!

اتومبیل و موتورهای های عجیب و غریب

اتومبیل و موتورهای های عجیب و غریب

 
 
ادامه نوشته

لحيم کاري

لحيم کاري

براي لحيم کاري دو يا چند قطعه ي فلزي به يکديگر بايد ابتدا نقاط مورد نظر آنها را گرم کرد و سپس عمل لحيم کاري را انجام داد. وسيله اي که حرارت مورد نياز را براي لحيم کاري تامين مي کند هويه نام دارد.انواع هويه: 1- هويه ي ساده که به وسيله ي حرارت چراغ پريموس گاز يا زغال گرم مي شود.2- هويه ي برقي که بر دو نوع مي باشد: هويه ي قلمي(مقاومتي)


هويه ي قلمي(مقاومتي)




ادامه نوشته

قلقلک

قلقلک 1
تاريخ: پنجم اسفند 1388

قلقلکگربه اي به روباهي رسيد. گربه كه فكر مي كرد روباه حيوان باهوش و زرنگي است ، به او سلام كرد و گفت : حالتان چطور است ؟ روباه مغرور نگاهي به گربه كرد و گفت : اي بيچاره ! شكارچي موش ! چطور جرات كردي از من احوالپرسي مي كني ؟ اصلا تو چقدر معلومات داري ؟ چند تا هنر داري ؟ گربه با خجالت گفت : من فقط يك هنر دارم. روباه پرسيد : چه هنري ؟ گربه گفت : وقتي سگ ها دنبالم مي كنند ، مي توانم روي درخت بپرم و جانم را نجات بدهم . روباه خنديد و گفت : فقط همين ؟ ولي من صد هنر دارم .

ادامه نوشته

عجیب ترین حیوانات جهان

در نقاط ناشناخته دنیا هنوز جانوران بسیاری وجود دارند که نه تنها کمیاب هستند بلکه ظاهری منحصر به فرد دارند. به همین منظور سایت "پراودا" 10 گونه از جانداران روی زمین را که ظاهری بسیار عجیب دارند طبقه بندی کرده است. رتبه اول این طبقه بندی جانوری به نام "آکسولوتل" (axolotl) است. ا

خرس مالزیایی، آی-آی

ین جانور نوعی سمندر است که در دریاچه "خوشیمیلکو" در مکزیک زندگی می کند. این گونه که از نوزاد کرمی شکل به بلوغ می رسد در حدود 25 سانتیمتر طول دارد و دو حلقه آبششی در اطراف سر دارد. این جانور قادر است بخشهایی از بدن خود را ترمیم کند. "آکسولوتل" یک جانور شکارچی شب بیدار است. پرخوری این جانور بسیار معروف است. 

ادامه نوشته

یادم باشد

یادم باشد: حرفی نزنم که دلی بلرزد و خطی ننویسم که کسی را آزار دهد ،

یادم باشد : که روز و روزگار خوش است و تنها دل من دل نیست ،

یادم باشد : جواب کینه را با کمتر از مهر و جواب دو رنگی را با کمتر از صداقت ندهم ،

یادم باشد : باید در برابر فریاد ها سکوت کنم و برای سیاهی ها نور بپاشم ،

ادامه نوشته

5 توصیه الکترونیکی مادر بزرگ ! ( مفید )

تمام مادربزرگها همواره روشهای سنتی را برای بهترین روش برای استفاده بهینه از وسایل بی مصرف می دانند. نیویورک تایمز نیز فهرستی از این توصیه های مادربزرگ گونه را برای استفاده بیشتر از دستگاههای الکترونیکی از کار افتاده ارائه کرده است.
ادامه نوشته

نمونه سوالات نوبت اول سوم راهنمایی

سوالات امتحاني نوبت اول درس: @آموزش حرفه وفن &  نام ونام خانوادگي:......................

مدت امتحان: 45 دقيقه اداره آموزش وپرورش ........                                                                                                     

تاريخ امتحان:                   نام دبير:........................

صفحه اول          تعداد سوالات:    22               نمره كتبي:                         امضاء         

الف:جا هاي خالي را با کلمات مناسب کامل کنيد.(25/1نمره)

1.      فرايند تفکّر بعد از .................................که براي انسان اهمّيت دارد آغاز مي شود.

2.      خاموش و روشن کردن يک لامپ از دو نقطه توسط  کليد ..................................انجام مي شود.

3.      بزرگ شدن اندازه اعضاي  مختلف بدن به طور طبيعي را...................................مي گويند.

4.      بيماري واگيردار در کودکان موجب...............................و حتي مرگ مي شود.

5.      در بين حشرات ،.........................و سوسک هاي چوبخوار بيش ترين صدمه را به چوب مي زنند.

ادامه نوشته

نمونه سوالات نوبت اول دوم راهنمایی

سوالات امتحاني درس: @آموزش حرفه وفن &         نام ونام خانوادگي:

مدت امتحان: 45 دقيقه                                                                                                          

تاريخ امتحان:   /    / 88                       نام دبير:

صفحه اول          تعداد سوالات:    20                            نمره كتبي:                         امضاء         

الف:جا هاي خالي را با کلمات مناسب کامل کنيد.( 1نمره)

1.      يکي از عوامل مؤثر بر رشد و تکامل فناوري.................................است.

2.      معمولاً دارو ها به پيشگيري ،.......................و.............................بيماري کمک مي کنند.

3.      فلزات پس از استخراج طي مراحلي به صورت....................................در مي آيند.

ادامه نوشته

اهمیت شیر درتغذیه انسان


اهمیت شیر در تغذیه انسان

یکی ازمغذی ترین مواد غذایی مورد مصرف انسان شیراست که دررشد، سلامت و تکامل انسان اهمیت زیادی دارد. شیر دربین غذاهای متعدد با منشاء حیوانی و گیاهی، ازجایگاه خاصی برخوردار است، زیرا تنها غذای انسان است که ازاولین روزتولد تا هنگام مرگ مورد نیاز می باشد.

شیرعادی گاو سالم ازآب 6/87 درصد، لیپید ها (چربی ها) 6/3 – 4/3 درصد، پروتئین ها 5/3 تا 2/3 درصد ، کربوهیدراتها 2/5 تا 7/4 درصد، املاح و مواد معدنی 9/0 -8/0 درصد تشکیل شده است. ترکیبات شیربرحسب نژاد دام ، وراثت، دوره شیردهی، سن، عفونت غدد پستان، تغذیه، محیط و روش( روند) شیر دوشی متغیراست.

 پروتئین های شیربه دو گروه عمده پروتئین های نامحلول یا کازئین ها و پروتئین های محلول درسرم شیر تقسیم می شوند.  کازئین ها 80 درصد کل پروتئین های شیررا شامل می شوند و 20 درصد دیگر را پروتئین های محلول تشکیل می دهند

تغذیه وعادت های غذایی سالم

تغذیه وعادت های غذایی سالم

تغذیه سالم درعمل کار دشواری است.این سختی، بیشترمربوط به کنار گذاشتن عادت های کهنه و شیوه تغذیه نادرست است. تغذیه سالم به معنای صرف نظر کردن ازخوردنی های دوست داشتنی و لذیذ نیست. اصل مطلب، رعایت حد ومرزدر خوراک است.

1ـ متنوع بخوریم.

 درروزچندین بارو به اندازه کافی نان وغلات بخوریم.

 درمورد سبزیجات اصل پنج باردرروزرا فراموش نکنیم. مصرف پنج بار میوه و سبزیجات درروز ایده ال است. بهتر است این محصولات به شکل تازه مصرف شوند یا خیلی کم پخته شده باشند. یک بارازاین پنج باررا آب میوه مصرف کنیم.

4ـ روزانه به اندازه کافی لبنیات وحداقل یک باردرهفته ماهی بخوریم. گوشت و تخم مرغ به اندازه کافی مصرف کنیم. گوشت به خاطر درصد زیاد آهن و ویتامین هایB1 وB6 وB12 اهمیت دارد. مصرف 300 تا 600 گرم درهفته کافیست.

 چربی کمی مصرف کنیم.

6ـ درمصرف قند و شکر و نمک صرفه جویی کنیم.

7ـ به اندازه کافی آب بنوشیم. برای افراد بالغ مصرف حداقـل 5/1 لیتر آب پیشنهاد می شود.

8ـ خوشمزه و سالم غذا بپزیم. کوتاه بپزیم. با آب کم، چربی کم وحرارت کم بپزیم.

9ـ آهسته بخوریم و لذت ببریم.

10ـ به طورمرتب، خود را وزن کنیم و پُرتحرک باشیم

تغذیه و پیش گیری از سرطان

گوجه فرنگی ضد سرطاندر این پست سه مقاله با عنوان های 20 ماده غذایی ضد سرطان، اثر شیر و فراورده های آن در پیش گیری از سرطان، درمان سرطان با زنجبیل و فلفل آمده است... متاسفانه امروزه سرطان یکی از بیماریهای شایع می باشد. سرطان روده ی بزرگ سومین سرطان پرشیوع در جهان است که همه ساله قربانیان زیادی بر جای می گذارد. میزان شیوع ابتلا به این بیماری در زنان و مردان یکسان است. در ابتلا به انواع سرطان، عوامل گوناگونی از جمله عوامل ژنتیکی و عوامل محیطی نقش عمده ای ایفا می کنند. تحقیقات، ثابت کرده است که، دریافت500 کیلو کالری انرژی بیش از نیاز در طول روز، میزان ابتلا به سرطان روده بزرگ را در مردان 15درصد و در زنان 11درصد افزایش می دهد. در بین عوامل محیطی، رژیم غذایی ارتباط تنگاتنگی در ابتلا به سرطان دارد. به طوریکه علت 60- 30درصد از انواع سرطان ها، رژیم غذایی نادرست است. در بین انواع مواد غذایی اگر چه مواد غذایی سرطان زا وجود دارد، اما مواد غذایی ضد سرطان نیز شناخته شده اند. شیر و فراورده های آن از جمله مواد غذایی ضد سرطان هستند. وجود موادی مانند کلسیم، ویتامین D، نوعی اسید چرب به نام اسید لینولئیک، اسید بوتیریک ، کازئین، اسفنگولیپیدها و وجود برخی باکتری ها مانند لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس در شیر و فراورده های آن، این مواد غذایی را به مواد غذایی ضد سرطان معروف کرده است. رژیم های غذایی که غنی از چربی، و فقیر از فیبر هستند، در بروز سرطان روده های بزرگ نقش بسیاری دارند. افزایش دریافت انرژی در طول روز نیز در ابتلا به بیماری سرطان روده بزرگ تاثیر بسزائی دارد. تحقیقات، ثابت کرده است که، دریافت500 کیلو کالری انرژی بیش از نیاز در طول روز، میزان ابتلا به سرطان روده بزرگ را در مردان 15درصد و در زنان 11درصد افزایش می دهد. مواد موجود در مواد دفعی مانند اسیدهای صفراوی و سموم باکتری ها اگر به طور مستقیم و دائم با مخاط روده بزرگ تماس داشته باشند، می توانند به سلول ها آسیب رسانده و رشد تکثیر سلولی را از حالت طبیعی خارج کنند. کلسیم: موجود در شیر و فراورده های آن، رشد و تقسیم سلول های پوششی و همچنین پرزهای موجود درلوله ی گوارش را تنظیم کرده و از تکثیر بیش از حد سلول ها پیشگیری می کند. مواد موجود در مواد دفعی مانند اسیدهای صفراوی و سموم باکتری ها اگر به طور مستقیم و دائم با مخاط روده بزرگ تماس داشته باشند، می توانند به سلول ها آسیب رسانده و رشد تکثیر سلولی...........

ادامه نوشته

داستان راستان 1

تولد پیامبر اکرم ص و امام جعفر صادق ع مبارک بادمردی با اصرار بسيار از رسول اكرم يك جمله به عنوان اندرز خواست . رسول اكرم به او فرمود : اگر بگويم به كار می‏بندی ؟ - بلی يا رسول الله ! - اگر بگويم به كار می‏بندی ؟ - بلی يا رسول الله ! - اگر بگويم به كار می‏بندی ؟ - بلی يا رسول الله ! رسول اكرم بعد از اينكه سه بار از او قول گرفت و او را متوجه اهميت‏ مطلبی كه می‏خواهد بگويد كرد، به او فرمود : " هرگاه تصميم به كاری گرفتی ، اول در اثر و نتيجه و عاقبت آن كار فكر كن و بينديش ، اگر ديدی نتيجه و عاقبتش‏ صحيح است آن را دنبال كن و اگر عاقبتش گمراهی و تباهی است از تصميم‏ خود صرف نظر كن ". ** مفضل بن قيس ، سخت در فشار زندگی واقع شده بود . فقر و تنگدستی، قرض و مخارج زندگی او را آزار می‏داد. يك روز در محضر امام صادق، لب‏ به شكايت گشود و بيچارگي های خود را مو به مو تشريح كرد:" فلان مبلغ‏ قرض دارم ، نمی دانم چه جور اداء كنم، فلان مبلغ خرج دارم و راه در آمدی‏ ندارم، بيچاره شدم، متحيرم، گيج شده‏ام، به هر در بازی می‏روم به رويم‏ بسته می‏شود." در آخر از امام تقاضا كرد درباره‏اش دعايی بفرمايد و از خداوند متعال بخواهد گره از كار فرو بسته او بگشايد . امام صادق به كنيزكی كه آنجا بود فرمود : " برو آن كيسه اشرفی كه‏ منصور برای ما فرستاده بياور " . كنيزك رفت و فورا كيسه اشرفی را حاضر كرد . آنگاه به مفضل‏ بن قيس فرمود : " در اين كيسه چهار صد دينار است و كمكی است برای‏ زندگی تو ". - " مقصودم از آنچه در حضور شما گفتم اين نبود، مقصودم فقط خواهش‏ دعا بود ". - " بسيار خوب ، دعا هم می‏كنم . اما اين نكته را به تو بگويم ، هرگز سختي ها و بيچارگي های خود را برای مردم تشريح نكن ، اولين اثرش اين است‏ كه وانمود می‏شود تو در ميدان زندگی زمين خورده‏ای و از روزگار شكست‏ يافته‏ای. در نظرها كوچك می‏شوی. شخصيت و احترامت از ميان می‏رود ". منبع: داستان راستان، استاد شهید مطهری

آشپزخانه مجازی 2 - انواع کوفته

انواع کوفتهدر این پست مطالبی درباره طرز تهیه انواع کوفته ها مانند کوفته تبریزی، روسی، کوفته به، مرغ، برنجی، کوفته با سس گوجه و بادمجان آمده است... کوفته شیرین (کرمانشاه) مواد لازم برای 4 تا 6 نفر: گوشت چرخ کرده 250 گرم/ برنج۲۰۰ گرم/ نعنا خشک 25 گرم/ شکر۱۰۰  گرم/ سرکه دو سوم لیوان/ پیاز 1 عدد/ تخم ‏مرغ ۱عدد/ آب ۱ لیوان/ نمک فلفل سیاه، زردچوبه به میزان دلخواه / طرز تهیه: برنج را با کمی آب روی حرارت قرار دهید تا آب آن کشیده، شفته شود. سپس پیاز را رنده کنید و آب آن را بگیرید و به همراه گوشت به برنج اضافه نمایید. بعد نمک، شکر، ادویه و نعنا خشک را نیز اضافه کرده و با دست ورز دهید. وقتی مواد خوب مخلوط شدند تخم ‏مرغ را نیز بشکنید و با مواد کاملا ورز دهید تا حالت چسبندگی پیدا کند. از مواد به اندازه ی یک پرتقال برداشته و به شکل تخم مرغ فرم دهید، و کف ظرف بچینید. در ظرفی مناسب، سرکه را با آب، 2 قاشق روغن و شکر ترکیب نمایید، روی حرارت قرار دهید تا کمی غلیظ شود. سپس سُس آماده شده را روی کوفته‏ ها بریزید. با حرارت ملایم حدوداً یک ساعت زمان لازم است تا کوفته‏ ها کاملا مغز پخت شوند. انرژی کل: 1900 کیلو کالری............

ادامه نوشته

تمیز کردن خانه بدون مواد شیمیایی

تمیز کردن خانه بدون مواد شیمیاییشما گازتان را با چی پاک می ‌کنید؟ گاز پاک‌ کن؟ وقتی سینک ظر‌ف ‌شویی ‌تان رنگ می ‌گیرد، چه ‌کار می ‌کنید؟ از سفید‌کننده‌ها استفاده می ‌کنید؟ برای پاک‌ کردن چربی ‌های میز ناهارخوری چه‌ طور؟ می ‌روید سراغ شیشه پاک ‌کن؟ واقعیت این است که برای پاکیزه نگه داشتن خانه، بیشترمان به مواد شیمیایی متوسل می ‌شویم؛ موادی که گاهی نه تنها محیط زندگی ما را آلوده می ‌کنند، بلکه سبب بروز آلرژی به ویژه در کودکان مان نیز می ‌شوند. تقریبا در هر خانه ‌ای یک شیشه پاک ‌کن یا گاز‌ پاک ‌کن وجود دارد. همه خانم ‌ها از تمیزی پس از استفاده از این مواد رضایت دارند اما آیا می ‌دانید تنفس این مواد گرچه اغلب اسانس خوش ‌بویی به آن ها افزوده شده، می‌ تواند تا چه حد به بدن صدمه برساند؟ طی چند سال اخیر محققان با توجه به آثار و صدمات این نوع مواد شیمیایی بر انسان، حیوانات و محیط، برای یافتن مواد شوینده سالم‌ تر بررسی‌ هایی انجام داده‌اند. ماده‌ای شوینده که نه تنها موثرتر از روش ‌های سنتی باشد بلکه آسیب کمتری به انسان و محیط برساند و درعین حال در صرف زمان و هزینه نیز صرفه ‌جویی شود. میکروفیبر چیست؟ شاید شما هم در مراکز خرید، دستمال ‌ها و اسفنج‌ های جادویی را دیده باشید. این دستمال ‌ها که با انواع و اقسام‌ مارک ‌ها به فروش می‌ رسند، از الیاف خاصی با ضخامت 1/0 میکرون به نام میکروفیبر تشکیل شده‌اند که با قرار گرفتن روی هر سطح، مواد زاید و گرد و غبار را به خود می ‌گیرند. این فیبرها به قدری نازک‌ هستند (100 برابر نازک ‌تر از یک تار مو) که تمامی باکتری ‌ها و قارچ‌ ها را درون خود جمع می ‌کنند و با خاصیت الکتریسته ساکن خود در حالت خشک، گرد و غبار را درون خود می ‌کشند. میکروفیبر به سطوح صدمه نمی‌ رساند. دستمال‌ ها و اسفنج‌ های تشکیل‌ شده از این بافت ترکیبی از 80 درصد پلی ‌استر و 20 درصد پلی‌آمید یا نایلون دارند و می ‌توانند تا 7 برابر وزن خود گرد و غبار، دوده و آب را در خود نگه دارند. فضاهای بازی که میان هر تار میکروفیبر وجود دارد، باعث جذب بالای آب و ذرات گرد و غبار، حذف رشد باکتری در دستمال و سریع خشک شدن آن می‌ شود، در حالی که در دستمال ‌های معمولی چون این فضای خالی وجود ندارد، پارچه، کثیفی و غبار کمتری را در خود می ‌گیرد. تمیزکننده ‌های همه ‌کاره: در تبلیغات دستمال ‌های جادویی حتما دیده ‌اید که می ‌گویند از این دستمال ‌ها می‌ توانید برای پاک کردن پنجره، آینه، مبل‌ ها، سرامیک، اجاق گاز، کامپیوتر، سینک و... استفاده ‌کنید.............

ادامه نوشته

هواپیماهای جنگنده 2 - جنگنده اف -16 فالکون

جنگنده اف - 16هواپیمای اف-16 فایتینگ فالکون، ساخت شرکت جنرال داینامیکز، جنگنده ای در کلاس کوچک و چند مأموریته می باشد که نخستین پرواز خود را با اولین نمونه خود در سال 1976 به انجام رساند. این هواپیما توانایی حمله به صورت هوا به هوا علیه هواپیماهای دشمن و هوا به زمین علیه تجهیزات زمینی برای مثال تانک ها و زره پوش های دشمن را به طور کامل و بهینه داراست. فالکون در حقیقت آمیزه ای از هزینه نگهداری اندک و به صرفه و همچنین کارائی تسلیحاتی و تهاجمی بالاست. این جنگنده هم اکنون در اختیار نیروی هوایی ایالات متحده و همچنین متحدان این کشور مانند ترکیه یا امارات متحده عربی می باشد که البته خبرهایی از تحویل یکی از پیشرفته ترین مدل های این هواپیما با کد ئی و اف به امارات توسط آمریکا نیز منتشر شده است. در طراحی این هواپیما، از سیستم های به کار رفته در هواپیماهایی چون اف-15 و اف-111 نیز بهره برداری شده که البته قبل از به کارگیری این سیستم ها، عملیات ارتقا و به روز سازی کاملی نیز بر روی آن ها صورت گرفته است. با سوخت داخلی کامل، فالکون قادر به تحمل 9 برابر شتاب گرانشی زمین یا همان شتاب جی است که در مقابل مقدار حداکثر 4 جی برای به طور مثال رهگیر میگ 25، عددی بسیار مطلوب است. در گذشته، خلبانان به دلیل مقاوم نبودن کافی هواپیماهایشان، جرات انجام مانور های سنگین با بیش از 4 جی را نداشتند، اما همانطوری که می بینیم، امروزه این هواپیماها هستند که خلبانان را با مقاومتشان در هم شکسته و آنان را تا مرز بیهوشی می برند. لازم به ذکر است که حداکثر شتاب جی قابل تحمل توسط انسان حدود هشت و نیم جی است که البته انسان برای لحظات کوتاهی مانند لحظه پرتاب از هواپیما توسط صندلی نجات قادر به تحمل هیجده جی فشار نیز می باشد. در یک نبرد هوایی، مانورپذیری باورنکردنی فالکون و برد بسیار زیاد آن در مقایسه با هواپیماهای مشابه از همان ابتدا پیروز میدان را مشخص می سازد. رادار پیشرفته این هواپیما قادر به تشخیص اهداف در هر شرایط آب و هوایی و هر ساعت از شبانه روز بوده و حتی می تواند اهدافی را که برای جلوگیری از دید رادار در ارتفاع فوق العاده پایین پرواز می کنند، شناسایی نماید. در کاکپیت این هواپیما، در تمامی نشاندهنده ها و دستگاه ها اصل صراحت و اختصار رعایت شده و...........

ادامه نوشته

لکه بری با شیوه آسان

لکه بری به شیوه آسان* لکه جوهر: لباسي را كه به جوهر آلوده شده است به مدت 5 دقيقه در ظرف پر از شير بخوابانيد، سپس آن را بيرون آورده با آب معمولي بشوييد. اثر لكه جوهر به كلي از بين خواهد رفت. *سياهي مهر: گاهي مهرها در خانه رنگ سياه به خود مي گيرند. براي برطرف كردن سياهي ، آن را به مدت 15 دقيقه روي بخاري قرار دهيد، بعد از گذشت مدت مذكور سياهي مهر كاملاً برطرف مي گردد. *اثر انگشت روي ديوار: در خانه بسيار اتفاق مي افتد كه جاي انگشت بچه ها روي ديوار مي ماند. براي برطرف كردن اثر انگشت بچه و لكه هاي روي ديوار يك سيب زميني را نصف كنيد و با هر نصف سيب زميني چند بار به در و پنجره و ديوار بماليد و بعد با يك اسفنج جاي لكه را پاك كنيد.( اين دستور براي ديوارهاي رنگ روغني و پلاستيكي مفيد است) *اثر سوختگي با اتو: اگر لباس شما بر اثر گرماي زياد اتو زرد رنگ شده، مي توانيد پياز را دو نيم كرده و روي پارچه كتاني بماليد. لكه هاي زرد برطرف خواهد شد و بعد آن را داخل آب سرد به مدت چند دقيقه خيس كرده و سپس آن را بشوييد *رفع زنگ زدگي: قفل ها، دستگيره ها و كليدها از لوازمي هستند كه دچار زنگ زدگي مي شوند. براي رفع اين مشكل كافي است مقداري نفت را با مقداري روغن خوراكي مخلوط كنيد و به وسيله ي آن قفل ها و كليدها را پاك كنيد. *لكه رنگ روي قالي: لكه زدايي رنگ روي قالي و موكت مشكل تر است براي پاك كردن آنها بايد پنبه را با تربانتين خيس كنيد و بر روي لكه بماليد و بعداً با پنبه ديگري پاك كنيد تا اين كه لكه از ميان برود. * لكه چاي و قهوه: بايد اضافي آن را برداشت و با آب نيم گرم و مقداري پودر لباسشويي و اسفنج آن را تميز كرد و اگر لكه ها باز باقي ماند از آب اكسيژنه 5 درصد و مقداري آب لكه زدايي را ادامه مي دهيد تا خوب سطح پاك گردد و سپس با دستمال محل را خشك كنيد و با مالش دهيد تا زيبايي خود را پيدا كند. *لكه خودكار: شير لكه هاي ناشي از جوهر خودكار را پاك مي كند و مي توانيد با يك اسفنج و مقداري شير، لكه خودكار را مرتفع سازيد و از دوغ و ماست نيز مي توانيد براي اين منظور استفاده كنيد.................

ادامه نوشته

ربات ها و ماشين هاي آينده

دوچرخه الكترونيكيهر سال، صدها اختراع و فناوری جدید درست می‌شود و به بازار می‌آید. برخی از این اختراع های جدید را با هم مرور می‌كنیم: دوچرخه الكترونیكی: «روبواسكوتر» (Roboscooter) از فلسفه پاكی‌ و در دسترس بودن در هر جا و هر زمان، پیروی می‌كند.  می‌توان این دوچرخه را سر جایش شارژ كرد و برای صرفه‌جویی در جای پارك، می‌شود آن را جمع یا تا كرد! دوچرخه الكتریكی نیروی پدال را ذخیره می‌كند ، وقتی  سربالایی می‌رود، به دوچرخه سوار كمك می‌كند سرعت بیشتر و حركت راحت‌تر داشته باشد. شاید بشود گفت در بین اختراع‌های دارای حركت، این یكی، سریع‌ترین و بیشترین تأثیر را در جامعه‌های  فعلی دارد. حدود 20 میلیون دوچرخه‌ الكترونیكی در چین وجود دارد. اما موتور و باتری چیزی كه ما درباره‌اش صحبت می‌كنیم تفاوت‌هایی با آنها دارد و در چرخ جاسازی شده. طراحان این مدل كه پژوهشگران و دانشجویان مؤسسه فناوری ماساچوست هستند، قصد دارند به جایی برسند كه وسیله‌های نقلیه و كسی كه سوارش است، براساس داده‌های موجود در هر لحظه تصمیم بگیرد. شكل ایده‌آلش یك سیستم حمل و نقل است كه به فرد بگوید چه مسیری بهتر و ارزان‌ترین مسیر است و تا چه اندازه می‌توان سریع‌تر به مقصد رسید. ماشین الكترونیكی: يكی دیگر از وسایل نقلیه جالب سیستم حمل و نقل كاملاً جدیدی برای محیط‌های شهری است كه ماشین های زیادی دارد به نقل از همشهری در این سیستم، ماشین را مثل چرخ‌های بار در فرودگاه از یك‌جا برمی‌دارند، استفاده می‌كنند و وقتی كارشان تمام شد، در نقطه دیگری رهایش می‌كنند. ماشین‌های این سیستم جدید، صفحه نمایش، باتری داخلی و برنامه‌های كنترل هم دارند. اما مشخصه اصلی آن خود چرخ است. چرخ می‌تواند 120درجه كامل بچرخد و به راننده آزادی عمل كامل بدهد تا درست كارهایی را كه انسان در حركتش و این ور و آن ور رفتن انجام می‌دهد، با این ماشین از پسش بربیاید. ربات پرستار: بسیاری از پژوهشگران................

ادامه نوشته

آيا مي دانيد - نكات كوتاه علمي

آيا مي دانيد؟آیا میدانید با هوش ترین زن دنیا ۵ فوق لیسانس دارد و ضریب هوشی او ۲۰۰ است. آیا میدانید اگر ۳ قاره آسیا و آمریکا و آفریقا را به هم وصل کنیم ایران در مرکز جهان است . آیا میدانید انسان در سال ۳۰۰۰ قد متوسط ۲ متر و ۱۲۰ سال عمر و پوست قهوه ای خواهد داشت . آیا میدانید وزن ۱ قاشق چایخوری از سیاه چاله ها ۲ میلیارد تن است . آیا میدانید ضریب هوشی انسان های معمولی بین ۸۵ تا ۱۰۵ است . آیا میدانید هر تار موی انسان میتواند تا وزن ۱۰۰ گرم رشد کند . آیا میدانید بلندترین موی سر دنیا ۶ متر است . آیا میدانید وزن موی سر هر فرد در طول عمرش با وزن ۲ فیل آفریقایی برابر است . آیا میدانید چشم انسان معادل یک دوربین ۱۳۵ مگا پیکسل است . آیا میدانید سریعترین عنکبوت دنیا دارای سرعت ۱۶ km در ساعت است که در افریقاست . آیا میدانید یک انسان نهایتا میتواند با سرعت ۳۵ km در ساعت بدود . آیا میدانید نوعی عنکبوت میتواند ۳۰۰ برابر وزنش را بلند کند .آیا میدانید خورشید کوچکترین ستاره دنیا است . آیا میدانید وقتی به خورشید نگاه می کنید صحنه ۸ دقیقه قبل از آن را مشاهده می کنید . آیا میدانید زمین در آغاز پیدایش خود ۲۰۰۰ بار بزرگتر از حجم کنونی خود را داشته است. آیا میدانید مساحت سوراخ اوزون ۲۴ میلیون کیلومتر مربع یا به اندازه آمریکای شمالی است . آیا میدانید سالانه ۱.۳ میلیون متر مکعب چوب صرف چوب های غذا خوری در چین میشود . آیا میدانید در طوفان شن کویر بین ۶۰ تا ۲۰۰ میلیون تن شن جابجا می شود . آیا میدانید شیارهاى کف دست کمکی براى بهتر گرفتن اشیاء است . آیا میدانید جوانان هندی شادترین و ژاپنی افسرده ترین های جهانند . آیا میدانید لاشخورها قادر به دیدن یك موش كوچك از ارتفاع ۴ كیلومتری میباشند . آیا میدانید مردم فیلیپین به بیش از ۱۰۰۰ لهجه سخن می گویند . آیا میدانید عمر مفید انسانها در کف دستشان نوشته شده است نگاه کنید ۱۸- ۸۱ = ۶۳ .آیا میدانید گرانترین کفش دنیا ۱ میلیارد و ۷۰۰ میلیون تومان است . آیا میدانید گرانترین سینمای خانگی ۲۱۰ میلیون تومان است .آیا میدانید گرانترین بلندگوی جهان ۲۱۰ میلیون تومان قیمت دارد . آیا میدانید گرانترین ساعت دنیا سویسی بوده و ۱ میلیارد تومان است. آیا میدانید گرانترین ماشین دنیا یک الگانس که با الماس تزیین شده و بیش از ۱ میلیارد است

كوتاه و جالب از دنياي فناوري

كوتاه و جالب از دنياي فناوريباهوش‌ترين حيوانات: دنياي حيوانات بسيار پر رمز و راز و جالب است. اغلب حيوانات توانايي‌هاي ويژه‌اي دارند، اما سطح هوش آنها بسيار متفاوت است و تنها منحصر به گونه‌ خاصي نيست. در اين ميان بسياري از اعمال حيوانات از روي غريزه انجام مي‌شود كه نبايد آن را با هوش آنها اشتباه گرفت. شامپانزه باهوش‌ترين جانور حيات وحش است. اين گونه ميمون به طور گروهي زندگي مي‌كند و قادر به استفاده از ابزار براي دستيابي به غذا و حتي دفاع از خود است. طوطي خاكستري باهوش‌ترين پرنده است. اين طوطي قادر به تشخيص رنگ‌ها بوده و با آموزش مي‌تواند در پاسخ به پرسش‌ها بيش از 300 جمله مربوط را بگويد. اصولا طوطي‌ها پس از شامپانزه‌ها و دلفين‌ها سومين گونه جانوران باهوش محسوب مي‌شوند. دلفين‌ها در دنياي حيوانات پس از شامپانزه‌ها باهوش‌ترين حيوان هستند. دلفين‌ها از طريق امواج صوتي قادر به ارتباط با يكديگر بوده و داراي حس همكاري قوي هستند. در عين حال، دلفين از حس درك نسبت به خود و سايرين برخوردار است و اين توانايي‌ها موجب شده كه كوسه‌ها حتي كوسه سفيد، شكارچي مطلق اقيانوس‌ها، از برخورد با دلفين‌ها اجتناب كنند. موش صحرايي بيش از هر چيز به حس بويايي بسيار قوي و دقيق اين جانور ارتباط دارد. هشت پا دومين موجود باهوش دريايي است. بيش از نيمي از نورون‌هاي عصبي هشت پا در بازوهاي آن قرار دارند، بنا براين اختاپوس در هر بازويش داراي يك مغز كوچك است كه به جانور امكان مي‌دهد هماهنگي فوق‌العاده‌اي در اندام‌هايش داشته باشد. اين جانور در برابر مسائل پيچيده مي‌تواند بسرعت واكنش نشان داده و آنها را از سر راه بردارد. سگ گلدن، هوشي فراتر از ساير سگ‌ها دارد و به همين دليل از اين نوع سگ در عمليات نجات استفاده مي‌شود. سگ نژاد گلدن علاوه بر اين، احساس مسووليت بسيار و شجاعت فراوان دارد كه اين حيوان را به يك نجات دهنده منحصر به فرد تبديل كرده است. اوركا به دليل هوش بالايي كه دارد يك شكاچي بسيار موفق است. اوركا‌ها نيز مانند دلفين‌ها به طور گروهي شكار مي‌كنند و شيوه شكار اين جانور با شرايط جغرافيايي متفاوت تغيير مي‌كند. فيل‌ها نيز از جمله باهوش ترين حيوانات هستند. اين جانور غول پيكر از حافظه‌اي فوق‌العاده برخوردار است............

ادامه نوشته

نوآوری ایرانیان در پوشاک

پوشاک ایرانیانايرانيان از بيش از 10 هزار سال پيش داراي تمدن بوده‌اند. از اين رو، ريشه‌ي بسياري از دستاوردهاي بشر را در اين تمدن مي‌توان يافت. براي مثال، نخستين ابزار ريسندگي و بافندگي در غار كمربند، نزديك بهشهر، يافت شده است كه به 7 هزار سال پيش از ميلاد مسيح بازمي‌گردد. به علاوه، در قديمي‌ترين بخش‌هاي شهر باستاني شوش، كه در خوزستان قرار دارد، سوزن‌هاي سوراخ‌دار پيدا شده است. اين دستاوردهاي و نوآوري‌هاي ديگري كه در دوران‌هاي بعدي رخ داد، صنعت پارچه و پوشاك ايران را پيشتاز و سرآمد جهانيان كرد. جالب است بدانيد اسكندر مقدوني، با آن‌كه به ايران حمله و آن را اشغال كرده بود، لباس ايراني مي‌پوشيد. در اين جا به برخي از نوآوري‌هاي ايرانيان در زمينه‌ي پوشاك و پارچه اشاره مي‌شود. كت و شلوار: ايرانيان نخستين مردماني بودند كه كت آستين‌دار و شلوار مي‌پوشيدند. مردمان تمدن‌هاي ديگر، بابلي‌ها، آشوري‌ها، يوناني‌ها و رومي‌ها، شلوار نمي‌پوشيدند و حتي يوناني‌ها ايرانيان را به خاطر شلوارهاي رنگي‌شان مسخره مي‌كردند. ايرانيان حتي نوعي شلوار ويژه‌ي سواركاري نيز داشتند كه تنگ و چسبان بود و اغلب از چرم ساخته مي‌شد. شلوار در اصل شروال خوانده مي‌شد. عرب‌ها آن را سروال ناميدند و جمع آن را سراويل مي‌گويند. در تركي و كردي نيز شروال گفته مي شود. مجارهاي آن را شلواري( Schalwary ) مي‌گويند. به زبان لاتين، سارابارا ( Sarabara ) گفته مي‌شد. واژه‌ي انگليسيpajama (پاجاما) از دو واژه‌ي پا و جامه ساخته شده است كه واژه‌هاي فارسي هستند. پوشش زنان: ايرانيان از ديرباز به پاكدامني اهميت مي‌دادند و زنان ايراني پوشيده با چادر يا پوشش‌هاي ديگري كه بخش‌هايي از موها را مي‌پوشاند و تنه را در بر مي‌گرفت، در ميان مردان ظاهر مي‌شدند. در يك مهر سنگي استوانه‌اي كه از دوره‌ي هخامنشي برجاي مانده و اكنون در موزه‌ي لوور فرانسه نگهداري مي‌شود، شاهزاده‌ي ايراني و نديمه‌هايش ديده مي شود كه شاهزاده چادر و نديمه‌ها سرپوش دارند. در طرحي كه روي سنگي در ارگيلي تركيه نقش بسته است، زن ايراني باپوشش چادر و سوار بر اسب ديده مي‌شود...........

ادامه نوشته

برج کج پیزا

برج کج پیزابرج کج پیزا، برج ناقوس‌دار کلیسای جامع ایتالیاست. ساخت این برج از آگوست 1173 شروع شد و (با دو وقفه طولانی‌مدت) بدون هیچ تغییری در طرح اولیه حدود 200 سال به طول انجامیده است. در گذشته تصور می‌شد که کجی برج پیزا بخشی از طرح اولیه آن بوده است ولی امروزه می‌دانیم که این مساله صحت ندارد. ساخت این برج به صورت عمودی طراحی شده بود ولی در طول ساخت آن به تدریج کج شد (برخی معتقدند که اگر این برج کج نمی‌شد، بی‌شک یکی از فوق‌لعاده‌ترین برج‌های ناقوس‌دار دنیا می‌شد.) این برج به دلیل کجی و زیبایی خاصی که دارد از سال 1173 تاکنون همیشه کانون توجه همگان بوده است. در طول ساخت این برج تلاش‌های زیادی انجام گرفت تا با بکارگیری مصالح ساختمانی خاص جلوی کج شدن آن گرفته شود. بعدها ستون‌ها و دیگر بخش‌های تخریب شده برج بیشتر از یک بار جایگزین شدند و امروزه زیرساخت‌های جدیدی برای کم کردن میزان کج شدن برج و افزایش طول عمر آن به کار گرفته می‌شود. برج کج پیزا با 863/55 متر ارتفاع در 8 طبقه ساخته شده است. قطر بیرونی این بنا 484/15 متر و قطر داخلی 368/7 متر است. ضخامت دیوارهای پایه آن 08/4 متر است و وزن آن حدود 500/14 تن برآورد می‌شود. جهت شیب این برج در فاصله سال‌های 1173 تا 1250 به سمت شمال و از سال 1272 تا سال 1997 به سمت جنوب متمایل بوده است تا سال 1997، این برج 2/5 متر نسبت به سطح افق کج شده است. ناقوس این برج 5/3 تن وزن دارد. این برج در پشت کلیسای بزرگ شهر پیزا واقع شده است. ساخت این برج در سه مرحله انجام گرفته است. ساخت اولین طبقه این برج ناقوس که سنگ‌های مرمر سفیدرنگ در آن به کار رفته است از نهم آگوست 1173 دوران پیروزی‌های نظامی و خوشبختی شروع شد اولین طبقه این برج از ستون‌هایی که به صورت دایره‌وار در کنار هم قرار گرفته بودند، تشکیل شده بود که در جهت مقابل تاق‌های بی‌روزنه خم شده بودند در مورد هویت معمار برج کج پیزا بحث‌های زیادی وجود دارد. سال‌ها تصور می‌شد که این بنا، کار «گوگلپلمو» و «بونانو پیزانو» بوده است. سنگ قبر بونانو پیزانو در سال 1820 در پای این برج کشف شد.  بعد از اینکه طبقه سوم این برج در سال 1178 ساخته شد به دلیل اینکه 3 متر در کارهای زیرساختی آن اشتباه شده بود، برج کج شد..............

ادامه نوشته

همه چیز درباره تغذیه سالم و هرم جدید غذایی

هرم جدید غذاییتغذیه سالم ، رمز سلامتی: آیا در مورد تغذیه درست و رژیم غذایی مناسب وضعیت بدنتان چیزی می دانید ؟  آیا می دانید اهمیت تغذیه مناسب در سلامت جسمی و روانی شما تا چه اندازه است؟ آیا شما شرایط فیزیولوژیکی خاصی دارید؟ بله همه ما شرایط فیزیولوژیک خاص و استرس های مخصوص به خود را داریم. در هر مرحله از زندگی ؛ نوزادی ، کودکی ، نوجوانی و پیری نیازهای تغذیه ای بدن ما متفاوت است . بارداری ، زایمان ، شیردهی ، فشارهای روحی و غیره تغییراتی بر بدن ما تحمیل می کند که نیازهای ما را تغییر می دهد . بدن ما در مرحله ای از زندگی نیاز بیشتری به یک ویتامین خاص دارد و در مرحله ای دیگر به یک عنصر معدنی خاص، بیشتر نیازمند است . از کجا بدانیم نیاز ما چیست و با چه ماده غذایی تأمین می شود؟ علم تغذیه و تحقیقات بسیاری که در این زمینه صورت گرفته می تواند به ما کمک کند تا به نیازهای بدنمان واقف شویم و با رعایت یک رژیم غذایی مناسب در بهترین وضعیت سلامت قرار بگیریم . مبحث تغذیه شامل بحثهای گسترده ایست که هر روزه با آن در تماس هستیم ، سلامت غذا و مواد غذایی ، رژیمهای غذایی برای بیماریهای خاص خصوصاً بیماری های قلب و عروق که مهمترین عامل مرگ و میر در کشورهای صنعتی به شمار می آیند. تغذیه و تندرستی رژیم های لاغری" معرفی هرم غذایی " شما وضعیت بدنی خود را می دانید و از وضعیت سلامتی یا خطرات احتمالی آن آگاهی یافته اید . حال چگونه بدانیم که چه موادی را مصرف کنیم تا نیاز بدن ما به مواد مغذی بر آورده شود و افزایش وزن پیدا نکنیم ؟ آیا مصرف غذا هم دستور العمل دارد ؟! بله .خوردن ، یکی از لذت های زندگی انسان است و اگر بر روی اصول و برنامه ریزی باشد ، لذت از خوراک ، به لذت از عمر طولانی و با سلامت می انجامد ولی همان غذای گوارا و لذیذ در صورتیکه بیش از اندازه مصرف شود و حاوی مواد مطلوب نباشد برای شما نه تنها لذت بخش نخواهد بود بلکه موجب بروز بسیاری از بیماری های مزمن می شود . اما چه چیز و به چه اندازه مصرف کنیم ؟روشن است که چرا نوع غذا و میزان مصرف آن باید تعیین شود . بدن ما در هر سن و هر شرایطی که باشیم نیاز خاصی دارد ، یعنی ما باید میزان معینی انرژی ، پروتئین ، کربو هیدرات و چربی و ریز مغذی ها که املاح و ویتامینها هستند ، مصرف کنیم . یک رژیم شناس تعیین می کند که نیاز بدن شما چه میزان است..........

ادامه نوشته

آزمایش های علمی عجیب

آزمایش علمی عجیب1- فیل در اسید: در سال1962، وارن تامس - مدیر باغ‌وحشی در اکلاهماسیتی - تصمیم گرفت 297میلی‌گرم LSD - یعنی حدود 3هزار برابر یک بار مصرف متعارف افراد معتاد - را به فیلی به نام توسکو تزریق کند. دانشمند کنجکاو ما ‌می‌خواست ببیند آیا تزریق این داروی توهم‌زا باعث پرخاشگری فیل‌های نر می‌شود یا نه. نتیجه فاجعه‌آمیز بود؛ فیل بیچاره ابتدا نعره‌ای کشید و بعد از چند دقیقه بی‌قراری، افتاد و بالاخره بعد از یک ساعت مرد. اساتید دست‌اندركار آزمایش در توجیه کارشان گفتند که فیل‌ها بیش از حد انتظار آنها به دارو حساس بوده‌اند. 2 - ترس در آسمان: باز هم در دهه1960، 10سرباز برای تمرینات نظامی سوار بر هواپیمایی بودند که ناگهان خلبان به آنها اطلاع داد که هواپیما خراب شده و در حال سقوط به اقیانوس هستند. بعد از سربازها خواسته شد که فرم‌هایی را تکمیل کنند؛ بر مبنای این اسناد، افراد تایید می‌کردند که ارتش آمریکا مسئولیتی در قبال جبران خسارت‌های ناشی از مرگ یا جراحت آنها ندارد. سربازهای بخت‌برگشته خبر نداشتند که سوژه یک آزمایش قرار گرفته‌اند و هواپیما مشکلی نداشت؛ گروهی از محققان می‌خواستند با مقایسه میزان اشتباهات افراد هنگام پر کردن‌ فرم‌ها، تاثیر ترس از مرگ آنی بر تمرکز و تعقل آنها را بررسی کنند. 3 - موش‌های بی‌سر و صورت‌های رنگ شده: در سال1924،‌ کارنی لندیس از دانشگاه مینه‌سوتا می‌خواست درباره نحوه انعکاس نفرت در چهره افراد تحقیق کند. به این منظور، او با چوب‌پنبه سوخته خط‌هایی روی صورت چند داوطلب رسم کرد و بعد از آنها خواست آمونیاک استنشاق کنند،‌ به موسیقی جاز گوش بدهند، به تصاویر غیراخلاقی نگاه کنند و در نهایت، دستشان را در یک سطل پر از قورباغه فرو کنند. سپس از هر یک از داوطلب‌ها خواست که سر یک موش سفید را قطع كنند. با اینکه‌ بعضی‌ها مردد بودند و بعضی‌ها هم داد و فریاد می‌کردند،‌ بیشتر داوطلبان قبول کردند کار خواسته‌ شده را انجام بدهند؛ «آنها شبیه اعضای یک فرقه سری شده‌ بودند که برای قربانی به پیشگاه بت بزرگ آماده می‌شدند». 5 - زنده کردن مرده‌ها: رابرت کورنیش - استاد دانشگاه برکلی - در دهه30 عقیده داشت که راه‌حلی برای زنده کردن مرده‌ها پیدا کرده است؛ او اجساد را روی الاکلنگ می‌گذاشت، تکان می‌داد و در ضمن به آنها آدرنالین و داروهای ضدانعقاد تزریق می‌کرد تا............

ادامه نوشته

پل های حیرت انگیز دنیا

پل میلائو: این پل به ارتفاع 1.125 فوت (338 متر) روی دره ی ترن در جنوب فرانسه ، كه بزرگترین پل كابلی جهان محسوب می شود ، به طوری كه می گویند رانندگی بر روی این پل مثل آن است كه در ان احساس می كنی در پروازی. ساخت این پل كه قدری بلند تر از برج ایفل است سه سال به طول انجامید و در سال 2004 به روی عموم باز شد. در حالی كه این پل مناظر بسیار زیبایی را از دره ی زیر خود به تصویر می كشد، همین كه مه پایین می آید دیگر مسیر مناسبی برای آنان كه قلبشان ضعیف است نخواهد بود ، بطور كل طول این پل 8.071 فوت ( 2.420 متر) با طاق تكی در 1.122 فوتی (336 متری) و حد اكثر ارتفاع از زیر آن 886 فوت (266 متر) است، دكل پل با 7 اسكلت فلزی به وزن 36000 تن مسقف شده است. یكسری از هفت تیرك ، هر یك به بلندی 292 فوت (88 متر) و به وزن 700 تن به اسكلت های فلزی مربوط پیوسته اند... برای دیدن بقیه تصاویر به ادامه مطلب بروید................

پل میلانو


ادامه نوشته

دو خاطره از ملاقات پروفسور حسابی با انیشتین

اینشتین و پروفسور حسابیپروفسور حسابی چند نظریه ی مهم درعلم فیزیک داشت که مهم ترین و آخرین آنها نظریه « بی نهایت بودن ذرات » بود. او در این ارتباط با چندین دانشمند اروپایی مکاتبه و ملاقات می کند و همه ی آنها توصیه می کنند که بهتر است به طور مستقیم با دفتر پروفسور انیشتین تماس بگیرد بنا بر این ایشان نامه ای را همراه با محاسبات مربوطه برای آن دفتر در دانشگاه «پرینستون» می فرستد. بعد از مدتی ایشان به این دانشگاه دعوت می شود و وقت ملاقاتی با دستیار انیشتین برایش مشخص می شود پس از ملاقات با پروفسور «اشتراووس» به ایشان گفته می شود برای شما وقت ملاقاتی با پروفسور انیشتین تعیین می شود تا نظریه ی خود را به صورت حضوری برای ایشان مطرح کنید. پروفسور حسابی این ملاقات را چنین توصیف می کند : وقتی برای اولین بار با بزرگترین دانشمند فیزیک جهان آلبرت انیشتین رو به رو شدم ایشان را بی اندازه ساده، آرام و متواضع یافتم و البته فوق العاده مودب و صمیمی! زود تر از من در اتاق انتظار دفترش منتظر من نشسته بود و وقتی وارد شدم با استقبالی گرم مرا به دفتر کارش برد و بدون این که پشت میزش بنشیند کنار من روی مبل نشست نظریه ی خود را در ارتباط با بی نهایت بودن ذرات برای او توضیح دادم و بعد از اینکه نگاهی به برگه های محاسباتی من انداخت گفت که ما یک ماه دیگر با هم ملاقات خواهیم کرد. یک ماه بعد وقتی دوباره به ملاقات انیشتین رفتم،به من گفت:« من به عنوان کسی که در فیزیک تجربه ای دارم می توانم  به جرات بگویم که نظریه شما در آینده ای نه چندان دور علم فیزیک را متحول خواهد کرد.»  باورم نمی شد که چه شنیده ام، دیگر از خوشحالی نمی توانستم نفس بکشم، در ادامه اما توضیح داد:« البته نظریه ی شما هنوز متقارن نیست و باید بیشتر روی آن کار کنید. برای همین بهتر است به تحقیقات خود ادامه دهید. من به دستیارم خواهم گفت که همه ی امکانات لازم را در اختیار شما بگذارد.» به این ترتیب با پیگیری دستیار و ارسال نامه ای با امضای انیشتین، بهترین آزمایشگاه نور آمریکا را در دانشگاه شیکاگو ا امکانات لازم در اختیارم قرار دادند و در خوابگاه دانشگاه نیز یک اتاق بسیار مجهز مانند اتاق یک هتل در اختیار من گذاشتند. اولین روزی که کارم را در آزمایشگاه شروع کردم و مشغول جا به جایی وسایل شخصی بر روی میز و کشو های آن بودم متوجه شدم یک دسته چک سفید که............

ادامه نوشته

سونامی سرطان

سونامی سرطانشیوع بالای سرطان در ایران و کاهش سن ابتلا به این بیماری سخت و پر هزینه باعث شده که برخی متخصصین سرطان شناسی از اصطلاح "سونامی سرطان" برای نشان دادن شدت خساراتهای جانی و مالی این بیماری در کشور استفاده کنند. سرطان انواع مختلفی از جمله سرطانهای ریه، خون، معده، پروستات، مثانه و... دارد که متاسفانه از شیوع بالایی در ایران برخوردار است. به طوری که مواردی از ابتلا به سرطان در افراد 25 ساله و 18 ساله کشور نیز مشاهده می شود که ناشی از اختلالات ژنتیکی، عوامل محیطی و افزایش مصرف مواد دخانی و مخدر است. طبق برآورد سازمان جهانی بهداشت، می بایست سالانه حدود 70 هزار سرطان در ایران وجود داشته باشد که بر اساس آمار جمع بندی سال 1386، شمار مبتلایان به سرطان در کشور نیز 70 هزار نفر بوده است. در کشور ما از میان سرطان های دستگاه گوارش، سرطان معده از همه شایع تر است. ‪ به طوری که 50 درصد از سرطانهای شایع کشور مربوط به دستگاه گوارش است. این آمار زنگ هشداری برای مردم در جهت تغییر عادات نامناسب غذایی است. ضمن اینکه مردان سه برابر زنان در معرض ابتلا به سرطان های دستگاه گوارش هستند. دکتر عبدالله فضلعلی زاده، رئیس انجمن سرطان ایران می گوید: سرطان به عنوان یکی از معضلات جامعه بشری با تهدید انسانها در تمام گروههای سنی، سبب خسارات جانی و مالی فراوانی می شود که کشور ما نیز از این قاعده مستثنی نیست. بررسی هایی که از میزان مراجعه بیماران به آنکلوژیست ها در بین سالهای 1998 تا 2003 صورت گرفته است، نشان می دهد که تعداد بیماران از 11 میلیون و 800 هزار نفر در سال 2005 به 18 میلیون و 200 هزار نفر در سال 2020 خواهد رسید. دکتر محمدرضا میر، متخصص سرطان شناسی از سرطان سینه به عنوان اولین و شایعترین سرطان زنان بعد از سرطان پوست در کشور نام می برد و می گوید: سن ابتلا به این بیماری در میان زنان ایرانی 5 تا 10 سال کمتر از دیگر کشورهاست. وی با اشاره به نام معلوم بودن دلایل پایین بودن سن ابتلا به سرطان سینه در میان زنان ایرانی، می افزاید: حداکثر شیوع سن ابتلا به سرطان سینه در دیگر کشورها از نیمه های دهه 50 زندگی افراد آغاز می شود. این در حالی است که این شایعترین سن ابتلا به سرطان سینه در ایران 40 تا 50 سالگی است
ادامه نوشته

طرز تهیه آهک، سیمان، آجر، گچ

آجر لعاب دار دوره ساسانی در شوشدر این پست چند مقاله مربوط به طرز ساخت مصالح ساختمانی مانند آهک ، سیمان، انواع آجر و گچ ساختمانی آمده است...آهک: از نظر علمی ‌همان اکسید کلسیم است که از حرارت دادن شدید سنگ آهک (کربنات کلسیم طبیعی) بدست می‌آید. نگاه اجمالی: آهک و گچ ، از جمله موادی هستند که کارآیی آنها از دوران باستان ، توسط بشر شناخته شده است و از آنها در ساختن انواع بناها استفاده می‌شد. موادی مانند آهک، ساروج و سیمان برای اتصال محکم تر قطعات سنگ و یا چوب بکار گرفته می‌شد. مفاهیم آهک مرده و آب آهک: هرگاه بر روی اکسید کلسیم (آهک زنده) آب ریخته شود، بر اثر واکنش با آب ، گرما ایجاد می‌کند که موجب بخار شدن قسمتی از آب می‌شود. در این عمل ، آهک بر اثر جذب آب متورم شده ، سپس به‌ صورت گرد سفیدی در می‌آید که اصطلاحا «آهک مرده» نامیده می‌شود، (زیرا در تماس با آب ، دیگر واکنشی از خود نشان نمی‌دهد) و این عمل را شکفته شدن آهک نیز می‌گویند. هر گاه مقداری آب به آهک مرده اضافه شود، به شیر آهک تبدیل می‌شود که اگر آن را صاف کنیم، محلول زلالی که در حقیقت محلول سیرشده هیدروکسید کلسیم در آب است حاصل می‌شود که به آب آهک موسوم است. آب آهک کاربردهای بسیاری در صنایع شیمیایی دارد. مثلا در تهیه هیدروکسید سدیم ، آمونیاک ، هیدروکسید فلزات ، پرکلرین و به ‌ویژه در استخراج منیزیم از آب دریا بکار می‌رود. انواع آهک: معمولا از سه نوع آهک در کارهای ساختمانی استفاده می‌شود. آهک چرب یا پر قوه: این نوع آهک ، حدود چهار درصد ناخالصی همراه دارد و مهمترین ویژگی آن این است که در تماس با آب به‌شدت شکفته می‌شود و حجم آن تا حدود ۲.۵ برابر مقدار اولیه‌اش افزایش می‌یابد. مخلوط آن با شن در تماس با گاز کربنیک به‌سرعت خود را می‌گیرد و سفت می‌شود، (به مدت ۱۵ روز در مجاورت هوا). از این رو ، آهک چرب را آهک هوایی نیز می‌گویند. آهک‌های کم قوه: این نوع آهک از سنگ آهک‌هایی که ۵ تا ۶ درصد آهک دارند، تولید می‌شود و ناخالصی‌های عمده آن را اکسید آهن (II) (گل اُخری) ، اکسید سیلیسیم (سیلیس) و اکسید آلومینیوم (آلومین) تشکیل می‌دهد. از ویژگی های این نوع آهک آن است که به‌کندی شکفته می‌شود و ملات حاصل از مخلوط آن با شن ، به‌آرامی‌ در هوا سفت می‌شود. آهک‌های آبی: این نوع آهک ، معمولا از سنگ آهک‌هایی که حدود ۶ تا ۲۲ درصد گل رس دارند، تهیه می‌شود............

ادامه نوشته